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升糖指數與升糖負荷的不同-認識升糖負荷(Glycemic load，GL值)

升糖指數 (GI 值) 可以用來了解碳水化合物，也就是醣類對血糖的影響。而升糖指數( GI 值) 又可以分為低(GI ≤ 55)、中(55 < GI <70) 和高(GI ≥ 70)。

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