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升糖指數(GI) --- 常用食物的GI知多少？ 吃出健康少煩惱！

升糖指數 glycemic index (GI)的定義為：含有50公克碳水化合物的食品，與含有50公克碳水化合物的標準物，在食用後一定時間(二小時)對血糖變化的比值，以百分比表示。

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