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千層蛋糕失敗
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千層蛋糕失敗求救- 美食板
最近想試著做千層蛋糕,但平底鍋煎出來的味道雖然對但是皮總是變得很酥脆不像蛋糕的軟軟口感,我的麵糊比例大概如下,1. 蛋4顆,2. 麵粉1又1/4杯(有點手殘倒的有點 ...
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