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千層蛋糕出水
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[蛋糕] 千層蛋糕的一些問題- 看板baking - 批踢踢實業坊
大家好,前陣子第一次嘗試做千層蛋糕,但滿失敗的想請教一下各位。 ... 鮮奶油在打發時沒有感覺到油水分離(結塊、出水等等),有順利的打出明顯紋路, ...
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