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北部粽特色
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【端午放粽吃】還在戰南北?七款台灣粽評比讓你吃一個族群大 ...
北部粽 的餡料做法其實跟油飯很像,糯米會先用紅蔥頭、醬油、鹽等調味料炒過入味,所以顏色偏向褐色,香氣也比較濃郁。內餡部分則會用豬肉、豆干、 ...
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