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北部粽特色
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北部粽獲「油飯類金賞獎」 眾笑:3D油飯? - 華視新聞網
而「南部粽」最大的特色就是吃起來米飯軟爛,主因為「南部粽」是採用水煮做法,把生的糯米和餡料一起包入麻竹葉,且有無事先拌炒過皆可,包好後再放到熱水 ...
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