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北部粽特色
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縱橫南北,你吃哪一「粽」?圖解粽子懶人包:端午不返鄉
北部粽 的特色在於先將糯米和香料拌炒爆香,之後搭配滷上嚼勁滿分的豬肉,再包入較為硬挺的粽葉蒸熟,使內餡的鮮甜完美鎖在米飯中,不僅保有口感上的粒粒 ...
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