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北部粽特色
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ISSUE 322 端午飄香!台灣北中南「粽」量美味大PK
第二位先炒後蒸的「北部粽」選手,其最大特色就是用油先將米炒香、填餡,再蒸食使其入味,而外觀多則多用棕黃竹葉包裹,略帶斑點(是否很有畫面)。壓軸的「中部粽」 ...
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