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（江獻珠人氣系列）珠璣小館：中國點心1 - Google 圖書結果

每麵棒分切寸 5 份'每份子幹成一主皇彗中央較厚之圓片(方法見 24 頁「北方餃子」餃皮做法) '直徑約 8 厘米,子幹皮時盡量少下麵粉'以免影響餃子的軟度。共開餃皮 60 塊 ...

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