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生粉是什麼?以土豆和玉米等為原料的澱粉(用於勾芡) - 歐巴風

我國大部分生粉都是馬鈴薯所製成，除此之外，還有玉米粉，紅薯粉等。 ... 綠豆澱粉：是品質最好的勾芡用澱粉，不僅色澤潔白，而且粘性很強，但是產量 ...

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