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加熱滷味點什麼最內行？網揭這一道「直接考驗老闆手藝」

一名網友在PTT八卦版發文，想知道哪一種配料最能吃出熱滷味老闆的真功夫。 ... 留言，吸湯汁的「豆干」能吃出有沒有入味，「板豆腐」則是能吃出湯底 ...

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