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深夜食堂超人氣滷味 - 第 25 頁 - Google 圖書結果

紅滷少不了醬油,而滷味的紅潤飽滿也都來自於這一味。 ... 像是以水果直接菌釀發酵,釀造時間長達3年製成的水果淳,可讓滷汁具有果香,也可用作滷味切盤後的沾醬使用。

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