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剩下蛋白做甚麼
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【3D造型馬林糖】初體驗:蛋頭先生馬林糖真是太可愛了
所以一邊打蛋白跟糖,另外一邊把剩下的材料加進鍋子裡面煮,鍋子裡面有放溫度計,煮到122度的時候會逼逼叫,到時候就把滾燙的糖漿加進去蛋白跟糖粉裡。
確定!
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