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刺少肉多細嫩超Q彈東北角剝皮魚鮮甜登場 - Taiwan News
「剝皮魚」泛指單棘魨科的魚種,而其中廣為食用的種類為單角革單棘魨(俗稱 ... 「剝皮魚薑絲魚湯」作法為待水滾後將剝皮魚頭尾與於排輪切後再加入薑絲 ...
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