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在 剝皮魚食譜產品中有97篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅文迪私人廚房 Mandy's Kitchen，也在其Facebook貼文中提到， 託鄰居鴻福有🐟食，鄰居朋友出海釣魚，🐟🐟🐟魚獲超豐富，連我都分到一條超級大條剝皮魚（沙鯭），一條魚足夠食兩餐，第一餐 #薑蔥堀沙鯭煲，第二餐 #潮式豆醬芹菜煎沙鯭，不過我加工咗少少，另外用日本麵豉炆白蘿蔔，蘿蔔入味後，加埋一齊做成 #麵豉醬蘿蔔芹菜沙鯭煲，先食魚再用湯底打邊爐，新鮮泥鯭魚魚肉特別鮮甜...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room，也在其Youtube影片中提到，唔熟唔食不經不覺已經過咗10萬訂閱，為咗慶祝呢個里程碑，我哋圍內攪咗個玩到接近甩轆嘅網聚，唔知係咪咁啱得咁橋，18人嘅飯局，投咗板第18名嘅海膽。 好多謝各位嘅支持，小弟只係係屋企煮飯，玩下。估唔到都有人睇，以後會繼續進步改善，多多指教！ 相關精選影片： ●【基本資料】如何訂購日本市場批發貨？無...
剝皮魚食譜 在 貝蒂做便當 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 12:12:33
《醬瓜雞肉餅》 最近的生活恢復忙碌，無法一心多用的我，常常一忙就會丟三落四，就像圖片裡的便當一早被遺忘在家裡客廳一樣….(打著便當文，吃著外食…😆) 與大家分享很容易料理的醬瓜雞肉餅，家裡有什麼醬瓜就放什麼醬瓜，無需特別去買一樣的醬瓜，隨興就好。 ♦️♦️♦️醬瓜可更換成：剝皮辣椒、菜心醬...
剝皮魚食譜 在 王美姬 WangMeiJi Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 17:13:59
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剝皮魚食譜 在 COCO Foodie 台北美食 桃園美食 手工餅乾? Instagram 的精選貼文
2021-09-03 20:08:32
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剝皮魚食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
2019-09-20 22:30:01唔熟唔食不經不覺已經過咗10萬訂閱，為咗慶祝呢個里程碑，我哋圍內攪咗個玩到接近甩轆嘅網聚，唔知係咪咁啱得咁橋，18人嘅飯局，投咗板第18名嘅海膽。
好多謝各位嘅支持，小弟只係係屋企煮飯，玩下。估唔到都有人睇，以後會繼續進步改善，多多指教！
相關精選影片：
●【基本資料】如何訂購日本市場批發貨？無TG污染日本水果直送辦法
https://www.youtube.com/watch?v=uRbhZBaBQAM&vl=zh-HK
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剝皮魚食譜 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的精選貼文
託鄰居鴻福有🐟食，鄰居朋友出海釣魚，🐟🐟🐟魚獲超豐富，連我都分到一條超級大條剝皮魚（沙鯭），一條魚足夠食兩餐，第一餐 #薑蔥堀沙鯭煲，第二餐 #潮式豆醬芹菜煎沙鯭，不過我加工咗少少，另外用日本麵豉炆白蘿蔔，蘿蔔入味後，加埋一齊做成 #麵豉醬蘿蔔芹菜沙鯭煲，先食魚再用湯底打邊爐，新鮮泥鯭魚魚肉特別鮮甜，鄰居話新鮮到好想用嚟做刺身🍣🍱。
大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜📖，睇啱邊碟餸就㩒入，就有機會睇到食譜，我覺得幾方便😁。
https://instagram.com/mandykitchen1121
***兩款沙鯭煲食譜可以去IG👀
剝皮魚食譜 在 Qo'eat蔻食 王美姬 Facebook 的最佳貼文
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到底是 #經驗不足 還是 #技巧失準？
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剝皮魚食譜 在 Facebook 的最佳解答
《醬瓜雞肉餅》
最近的生活恢復忙碌，無法一心多用的我，常常一忙就會丟三落四，就像圖片裡的便當一早被遺忘在家裡客廳一樣….(打著便當文，吃著外食…😆)
與大家分享很容易料理的醬瓜雞肉餅，家裡有什麼醬瓜就放什麼醬瓜，無需特別去買一樣的醬瓜，隨興就好。
對了，餡料裡記得加些醬瓜的汁液，讓整體風味更加融合及獨特，一起來做看看吧👍
♦️♦️♦️醬瓜可更換成：剝皮辣椒、菜心醬瓜等，醃料部份也可依自己的喜好調整唷。
【材料，2人份】
雞胸肉…200g
醬瓜(大茂幼條瓜) …約25g
青蔥…20g (約1根)
【醃料】
海鹽…1/4小匙(隨醬瓜汁鹹度微調)
醬瓜汁…1.5大匙
白胡椒粉…少許
香油…1小匙
【調味料】
油…少許
【作法】
➊雞胸肉以食物調理機攪成絞肉狀（或以刀切碎）、醬瓜大致切碎、青蔥切成蔥花。
➋將雞胸絞肉、切碎醬瓜、蔥花、醃料，全部一起攪拌均勻，拌至出現筋性(黏感)。
➌肉餡分成4等份，每等份於雙手掌心來回拋甩，整成肉餅狀。
➍熱油鍋，將肉餅入鍋以中小火香煎。
➎煎至底部呈現金黃且定型時，小心的翻面續煎，煎至全熟(判斷方式，可參下方料理筆記)。
【料理筆記】
♦️熟度判斷：肉餅煎至作法5時，以筷子刺入肉餅約停5秒後取出，如筷子頭留有溫度，且肉餅的孔洞無滲出血水，即代表幾乎全熟了。
🥢便當夥伴：海苔蛋捲、煎板豆腐佐蒜味黑胡椒、水煮青花菜拌辣魚乾、黑米+白米飯。
大家 #星期三順心 ❤️
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