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這種魚需要去頭和剝皮，以前根本沒人吃

剝皮魚 魚肉無毒，魚肉含有的蛋白質、維生素及脂肪等營養成分較高，它的營養價值並不比其它魚類差。但由於魚的外觀奇醜難看，一般消費者習慣上不太愛吃。 剝皮魚全身都是寶 ...

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