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剝皮辣椒雞湯
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https://www.ettoday.net/news/20221210/2397906.htm
3步驟煮「剝皮辣椒雞湯」口感有層次微辣回甘好溫暖!
作法: 1. 一鍋水煮滾,放入雞肉、蔥、薑片及米酒汆燙,再次微滾撇去浮沫,撈出雞肉,再沖一次水把浮沫去除。 2. 電鍋內鍋放入汆燙好的雞肉、薑片、蒜仁, ...
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