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剝皮蒜頭冷凍
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蒜頭怎麼保存才能維持營養、新鮮? 專家授「存放原則」
但你知道如何保存蒜頭的,才能發揮蒜頭的營養價值嗎? ... 不建議冷藏保存,因冰箱濕氣很容易讓蒜頭發芽,不利維持原狀,改以蒜瓣冷凍方式封存鮮度。
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