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蒜頭大小事：如何保存？ - NOM Magazine

蒜頭 一旦剝皮，鮮度就開始快速下降。已剝皮蒜頭如果放在冰箱冷藏，鮮度約能保持1 週。而蒜頭末建議當天就用完，除非是放到橄欖油中保鮮，那才勉強能多 ...

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