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刷蛋液是蛋白還是蛋黃
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烤面包时刷蛋液是整个蛋还是蛋黄?
面包上刷的蛋液可以是蛋黄,也可以是全蛋,这个是根据自己的需求来选择的。一般来说,烤面包的时候,刷的都是全蛋清。刷全蛋清可以将蛋清加上适量的水,以1 ...
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「刷蛋液是蛋白還是蛋黃」
的人也找了:
蛋液是什麼
刷蛋液替代
蛋黃酥 刷 全 蛋 液
假 蛋 液
麵包表面油亮
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素蛋液
刷蛋液沒刷子