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初鮮鱸魚湯
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【入廚貼士】煲魚湯加1樣材料去腥味增鮮甜附鮮甜魚湯6貼士
煲魚湯最想避免的當然是魚腥味,最常見的去腥食材少不了薑和白胡椒,但如果不喜歡它們的味道,不妨嘗試一種蔬果,亦有助去除魚湯中的魚腥!
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