為什麼這篇新竹好喝的湯鄉民發文收入到精華區：因為在新竹好喝的湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lutherwei (Mr.白)看板Hsinchu標題[食記] 新竹市．北區．早點四果湯(北門街...
新竹好喝的湯 在 新竹美食、新竹大小事 | ?三歲小草。京少 Instagram 的最佳貼文
2020-05-01 12:40:34
這是一家新竹好喝的湯把小瓦罐放在大瓦甕裡頭慢慢煨出來~夏天不想吃飯，那就來喝湯吧 #新竹美食 #taiwan🇹🇼 #炭火煨湯 #tinyplanet #littleplanet #photosphere #camera360 #360view #360photography #360panorama...
餐廳名稱：早點四果湯
消費時間：2020年08月24日
地址：新竹市北區北門街69號
電話：(03)5230617
消費總價：135元(3份/3人)
每人平均價位：45元/1人
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：四果湯
官網：無
沒有吵人音樂/沒有分享得好康完整圖文並茂版：https://reurl.cc/4myONL
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全文開始
https://imgur.com/mVLOQ2L
文章封面照片：炎熱的時候來碗北門街老店的「四果湯」消暑解渴吧！
中午吃了一頓不太飽足感的餐點
咱們順道去找開店的朋友聊天
朋友說大中午難得看到咱們說要請吃飯
咦～我笑著說「你怎麼知道咱們有吃沒有飽？莫非這時點可以通靈」
正好咱們要去尋覓下一攤的小點心
再吃一點讓飽足感充足些
於是再攜伴去城隍廟溜搭溜搭
在城隍廟吃完炒米粉
天氣熱的咱們很想來個涼的
友人推薦到北門街中段的一家甜冰「四果湯」
吃個甜湯消暑正是時候
咱們要吃的「四果湯」店名就叫「早點四果湯」
店址位在北門街與世界街的路口處
路過絕對能夠找的到
「早點四果湯」的是三樓半的建築體
外觀老的很有味道
從外觀就能看得出它是老店的痕跡
就連以前的招牌「天人國藥房」字樣跟著它存在著
我想以前這個三角窗肯定是個金店面
一樓處就是店家的營業場所
沒有裝潢、沒有新潮，是老舊的店面
外面擺放著不鏽鋼餐桌
放著以前大餐桌會放置的圓板凳
側邊的長板凳就像是一家人排排坐的回憶
讓人一看就熟悉著
走進店仿佛回到幾十年前
堆積的物品，泛黃的牆壁，簡單的菜單
看的見家庭生活日常風格
也是叫歲月的痕跡
走近「早點四果湯」座位任意選
廊道間、室內或餐檯前各處有著不同滋味
我選擇坐在距離餐檯最近的座位
望著老闆替咱們料理的甜湯
它們家的配料就擺在餐檯內
就是靠著這些配料營業這麼久
花生、芋頭丁、麥片、QQ圓、脆圓、綠豆、粉角
想說四果是哪四果？
望著攤內的配料思考著
老闆默默的說「全部都有啦！」
噗～讓咱們笑了
原來四果比名稱多了好幾樣
甜湯是現點現做
湯底是桂圓熱湯加上冰塊降溫
另外現煮粉角才能呈現最剛好的口感
一碗「四果湯」45元
不大碗份量剛剛好
作為飯後解膩的湯品來說很適合
裡面的配料就是上述的7樣
每種來一些搭著甜味十足卻不膩口的湯底
配著冰塊慢慢融化
讓我不愛甜的人覺得冰塊再融些的甜度更適合我
配料多重口感
有軟花生綿密、麥片的韌、芋頭丁的鬆軟
還有各類圓的Q彈與脆脆
這碗簡單的甜湯有著古早好味道
北門街有著許多舊食與新食共存的美食集散地
一家家新開來自異國的豐富飲食
一處處存在很久的在地古早的滋味
北門街代表新竹飲食的歷史歲月
「早點四果湯」聽說冬季也有提供熱甜湯
並非只有夏天可以喝到清爽的滋味
親切人情濃厚老店的滋味一年四季都能品嚐
冬天更想試看看網路大夥推薦的熱紅豆湯品
《店家資訊》
店名：早點四果湯
地址：新竹市北區北門街69號
電話：(03)5230617
官網：無
粉絲團：無
Instagram：無
營業時間：週一至週六11:00～22:00
店休日：每週日
賞味日期：2020年08月24日
中文服務：有
低消限制：無
商品類型：甜湯
服務費：無
用餐人數：3位成人
消費總價：135元(3份四果湯)
平均價位：45元
刷卡：無
鄰近車站：台鐵「新竹車站」乘車約7~8分鐘
台鐵「新竹車站」徒步約12~15分鐘
汽車停車場：有(周邊停車場／收費)
機車停車場：有(路邊停車格／免費)
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推 smho : 推!!喜歡這間跟城隍廟裡面的林家。 08/26 10:42
→ qss05 : 原來這個真的有有營業？之前看以為已經不開了,有一 08/26 11:32
→ qss05 : 次靠近看發現櫥櫃裡面還有一些料，以為是老闆做健康 08/26 11:32
→ qss05 : 的，沒想到！下次吃吃看 08/26 11:32
推 yvonnehou : 這家超好吃的 比清夜的好吃 08/27 17:05
→ lutherwei : 若不是朋友介紹，我路過也是以為是一間荒蕪的店 08/28 00:54
→ lutherwei : 沒想到居然是這麼有歷史的甜湯店，蠻不錯的 08/28 00:55
推 OscarJeff : 推！新竹很多這種低調不起眼在地小吃 外地人不知道 08/28 18:56