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為何關掉米其林二星餐廳？名廚江振誠的《初心》 - NOM ...

這樣的人，會是一個怎麼樣的工作者、管理者？ 8 月21 日上檔的紀錄片《初心》裡，跟拍了江振誠在新加坡的餐廳「Restaurant ANDRÉ」、2018 年關閉 ...

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