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洋蔥怎樣切才能不辣眼睛？(圖) -流淚- - 生活妙博士 - 看中国

為什麼切洋蔥會讓人不住的流淚？ · 1.冷藏. 切之前先將洋蔥冷藏10-15分鐘，讓催化酶失活，再拿出來切。 · 2.刀要快. 因為鈍刀切洋蔥比快刀切洋蔥更加辣眼睛 ...

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