洋蔥 裡面會讓我們流淚的東西是一種叫做syn-propanethial-S-oxide (SPSO)的含硫化合物! · 嗆辣味道的來源基本上和造成流淚的化合物是不一樣的! · 在還沒動刀切開洋蔥前~是 ...
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