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預切水果營養素的流失量，其實比你想像的少！ - NOM Magazine

切好的水果 靜置一段時間後，外觀的變化衝擊著我們的視覺感受。 ... 西瓜的營養素保存最多；相較於其他的水果，雖然鳳梨和哈密瓜的營養素流失量多，但 ...

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