做法 材料雞腿 2 支,蔥 2 支,薑 3 片,蔥絲 1/2 杯,嫩薑絲 1/3 杯調味料鹽 1 茶匙酒 1 大匙 ... 切好之蔥、薑條用冷開水浸泡一下(如有冰水更佳)。 ... Volume I 075 蔥油雞.
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