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冷開胃菜
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西餐開胃菜的詳細介紹 - 優幫助
1、頭盤。開胃品。 · 2、湯。西餐的第二道菜是湯,大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯4類。 · 3、副菜。魚類菜餚。 · 4、主菜。肉、禽類菜餚,最有代表性 ...
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