雖然這篇西餐開胃菜鄉民發文沒有被收入到精華區：在西餐開胃菜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 西餐開胃菜產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅5i1 幸福料理，也在其Facebook貼文中提到， 紅酒燉西洋梨是我一直想吃的甜點之一，它不但能暖暖胃，還能促進身體血液循環，是一道相當不錯甜點。沒繁複的料理步驟，只有等待香醇入味的時間，等待是值得的.......... 紅酒燉西洋梨利用於西餐開胃菜上或擺盤、挖一球冰淇淋搭配都是不錯的選擇食材 🍸 紅酒燉西洋梨作法 🍸 備料： 紅酒...
同時也有33部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理，豐腴鹹香超下飯！ 「 脆瓜還可以怎麼料理？」 「求快速出菜的新菜色！」 今天這道菜你們看了 一定跟簡單哥喊巴豆夭啊 超級超級下飯！ 這道「辣炒瓜仔肉」 辣、鹹、香 保證你扒飯動作捨不得停下啊！ 而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理 今天這簡單不複雜的料理，一定要學起來...
西餐開胃菜 在 K•codish Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 11:47:13
#居酒屋の日常-roji Roji近蘭桂坊，位於一條小巷內，因為無任何路牌嘅指示，所以容易行錯錯過了。不過位於都幾神秘，行日西餐廳風格，燈光偏暖色柔和，位置都幾多，有吧枱。 Roji主打日西fusion 菜，每道菜式份量精緻適中。散叫餐牌，飲品餐牌係酒精類飲品。 前菜 Edamame 日本支...
西餐開胃菜 在 ???? ???? ???? ???? Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 14:26:30
灣仔「隱世靚view 高質」意菜🥂 (下） ————————————————————————————— 好耐無試過咁有情調咁有誠意既西餐 一定一定會再訪 . 相信大家都有食過pici既手工麵 呢到其實係同一集團的高階版 Bookmark左好耐 終於黎到了 . 《Burrata and Parma H...
西餐開胃菜 在 ???? ???? ???? ???? Instagram 的精選貼文
2021-09-03 14:26:30
灣仔「隱世靚view 高質」意菜🥂 (中） ————————————————————————————— 好耐無試過咁有情調咁有誠意既西餐 一定一定會再訪 . 相信大家都有食過pici既手工麵 呢到其實係同一集團的高階版 Bookmark左好耐 終於黎到了 . 《Burrata and Parma H...
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西餐開胃菜 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
2021-08-24 19:00:01簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理，豐腴鹹香超下飯！
「 脆瓜還可以怎麼料理？」
「求快速出菜的新菜色！」
今天這道菜你們看了
一定跟簡單哥喊巴豆夭啊
超級超級下飯！
這道「辣炒瓜仔肉」
辣、鹹、香
保證你扒飯動作捨不得停下啊！
而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理
今天這簡單不複雜的料理，一定要學起來！
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🌈簡單哥小技巧：醬醃菜文化！
以前當食物盛產時，人們會利用鹽或醬醃方式製成醬菜，不但可以延長食物的保存期限，醬菜本身較鹹的口味，更是辛苦勞動後或天氣炎熱時的最佳開胃菜喔。
來源自：交通部觀光局
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（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豬絞肉350克
👉簡單哥脆瓜60克/汁40克
👉辣椒10克
👉薑碎13克
👉紅蔥頭酥10克
👉蔥花20克
👉辣豆瓣醬1大匙
👉蠔油1.5大匙
👉糖0.5小匙
👉胡椒0.5小匙
👉水 半米杯
🥣可自行調整的食材🥣
👉飯 一碗
👉豆腐 半塊
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🥘開始簡單製作🥘
①將豬絞肉下去炒香、剁碎
②加入爆香料薑、蔥、辣椒下去炒香
③辣豆瓣及瓜仔肉下鍋進行拌炒
④混合瓜仔醬汁及些許水後，與絞肉進行煨煮
⑤加入胡椒和糖進行調味，並轉小火縮汁
⑥撒上油蔥酥及蔥，拌炒均勻後即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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西餐開胃菜 在 黃小柔 Youtube 的最讚貼文
2021-08-16 14:30:01#我家就是米其林 開社團啦！！！
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不動鍋鏟、沒有油煙、只有烤箱！
#烤箱料理 超級方便，在家也可以吃到西餐廳高級開胃菜
所需食材：生蠔、大草蝦、洋蔥、蒜頭、蛋、麵包粉、帕馬森起司、奶油、番茄醬、起司、胡椒粉
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西餐開胃菜 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-06-13 19:00:30開胃菜【梅漬番茄】冰釀酸甜好滋味，再變飲品「梅子茶」讓你清爽一夏！
「簡單哥請多教教酸甜開胃的料理？」
「請問如何做梅漬番茄？」
炎熱的夏天總讓人食慾不振
不妨做點清爽天然的小甜品
刺激你的味蕾
可以當開胃菜 也可以當成點心
也是身邊非常容易取的水果
就是我們的小番茄
今天拿來做成我們的「梅漬番茄」
輕輕鬆鬆就能變出一道開胃料理！
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⛱簡單哥小前置：
請先將要使用的醃製罐子進行熱水消毒，並晾乾或擦拭乾淨，以作備用。
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🌈簡單哥小知識：茄紅素的厲害！
茄紅素是一種天然的色素，它還是很強的抗氧化物，可以減少心臟疾病、還有減少紫外線對皮膚的傷害！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉小番茄 360克
👉梅子 6顆
👉醃漬梅 50克 （可用其他梅代替）
👉糖 80克
👉白醋 135克
👉鹽巴 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加白醋、糖、鹽、話梅、醃漬梅，將糖均勻溶解後起鍋冷卻
②將水煮至沸騰，將小番茄下鍋燙30秒後起鍋冰鎮
③可徒手或使用工具，將小番茄從尾端開始去皮
④將剝好的番茄，放入消毒過的罐子裡
⑤加入一些醋到冷卻的醬汁中
⑥把醬汁倒入罐中，並放入冰箱冷藏醃製兩天
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簡單哥感謝大家的觀看❤️
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西餐開胃菜 在 5i1 幸福料理 Facebook 的精選貼文
紅酒燉西洋梨是我一直想吃的甜點之一，它不但能暖暖胃，還能促進身體血液循環，是一道相當不錯甜點。沒繁複的料理步驟，只有等待香醇入味的時間，等待是值得的..........
紅酒燉西洋梨利用於西餐開胃菜上或擺盤、挖一球冰淇淋搭配都是不錯的選擇食材
🍸 紅酒燉西洋梨作法 🍸
備料：
紅酒（葡萄酒）..........750ml
西洋梨......................6顆（紅、綠即可）
檸檬..........................1顆
糖...........................4大匙（嗜甜者，可自己再斟酌甜度）
🌟 加入糖的部份，依紅酒甜度調整，而放的食材中，我是採簡約化，可在食材中再加肉桂、柳橙汁、柳橙皮或薑粉，口味上可隨自己口味添加
作法：
１西洋梨削皮，整顆削好皮不切，或者切對半，將中間籽挖除
🌟強烈建議不要切片狀，因這樣在燉煮中，果肉會煮爛，不完整
２倒入紅酒、糖，開中火，待鍋面上開始冒小泡泡時，放入西洋梨及檸檬（檸檬要切片）
３待煮滾後，轉小火讓西洋梨慢慢燉入味（在燉煮中，要稍為幫西洋梨翻面）
４燉煮時間約３０分
🌟 選購西洋梨，選擇有點硬度，如西洋梨已是軟的程度，請縮短燉煮時間
🌟 紅酒不用選購很好的紅酒，用普通紅酒即可
🌟 如沒有要馬上食用，可將燉好的西洋梨冰至冷藏中，隔夜會更加入味可口
🌟 其燉煮後的湯汁，可喝，也可利用於做糕點上或煎牛排後，做成淋醬即可