泰國🇹🇭最北邊的清萊府，是個充滿歷史和文化的一個地方，連這裡的住宿都能讓人更貼近這裡的民俗風情，飯店的選擇對凱倫泰泰來說在旅程當中佔了一個很重要的環節，所以在清萊的其中一晚就選擇了一間連鎖大型的度假村，整個被大自然環抱的飯店，處處都是美景，新鮮的空氣令人更愛上清萊❤️，推薦給各位!

清萊要首推飯店叫做艾美清萊渡假村 Le Méridien Chiang Rai Resort, Thailand✅，是大家所熟悉的萬豪大集團旗下的飯店之一，連鎖大飯店可以說住宿就已經有一定的品質在，建於2008年，共有159間房間，以泰北蘭納風格所設計的外觀，住起來特別接地氣。

這一間艾美渡假村可以說是在清萊非常少數的五星飯店之一，其他的五星選擇就要到了最北邊的黃金三角洲邊界，如果想要在清萊市區享受CP值高的飯店，艾美可以說是數一數二的一間，當初凱倫泰泰選擇這一間除了想要享受一晚比較好的住宿之外，它的位址也優越，不論是要到白廟，藍廟，或是市中心都非常的便利，租機車遊玩周遭不是問題👌，連開車到機場也只要五分鐘的路程。

這間老闆也特別講究大自然，光是飯店佔地內就有兩棵超過100年的老樹🌳，非常的高又壯觀，讓整個環境顯得很寧靜又特別的有意境，很清幽的一個地方非常適合放鬆，或是跟一家人享受美好的假期。

艾美清萊的地理位址也剛好位於一條主要的Mae Kok河旁，他們的游泳池剛好在河邊，日光照下來，真的非常的美，尤其是🌅日落的時候，那黃昏的景色真的還滿浪漫的。

Favola at Le Méridien Chiang Rai Resort, Thailand義式餐廳是他們主打的餐廳之一，是一間在清萊算有名氣的西餐廳，時尚的設計，和家具的選擇和擺設令人討喜，氣氛佳，採光非常的好，當天凱倫泰泰去用餐時還有外來的客人包場幫小孩慶生，泰泰邊吃飯，邊喝著一杯調酒🍹看著日落跟河景，真的特別的放鬆又享受。

Favola義式餐廳有從基本的義式開胃菜，義大利麵，還有pizza🍕等選擇，應有盡有，凱倫泰泰到現在還對當天的新鮮番茄海鮮濃湯，還有那蜂蜜Brie起司酌芝麻葉念念不忘!

值得注意的是，在五星級飯店裡面用單點西餐的價格來說，Favola可以算是親民的， (可以參考圖裡的菜單🖼)，平日用餐還是近客滿，也可能是因為在泰北的關係，價格真的比曼谷的飯店來的經濟實惠許多，下次不論有沒有在這邊住宿，如果想要吃個義式料理或是只是點杯飲品，可以參考Favola，光是那個🌅河邊日落的景色就很值得前往。

艾美清萊的房間很寬闊，連房間裡面的櫃子，抽屜，和廁所的拉門也都是用泰北蘭納風格下去設計的，設備俱全，乾溼分離，設計得很好，中規中矩，住得很舒服🥰，唯一的房間的缺點可能就是打掃房務的推車推過外面走廊的磁磚會因為小顛波而有點大聲之外，其他都很滿意。

早餐也是令人期待的一個環節，不論是清邁或是清萊的艾美，凱倫泰泰都覺得他們的早餐都很好吃，而且貼心的是都有提供泰北當地特色料理給顧客享用，光是咖哩雞肉麵就讓泰泰多吃了兩碗😋，除此之外，他們早餐還有現打的果汁，這個對泰泰來說是大加分，因為通常的都是罐裝或是還原果汁，餐點選擇多，光是一早可以在戶外，邊看著對外河景，邊吃飯，心情就很愉悅!

這一間渡假村不論是一家大小👨‍👩‍👧‍👦，情侶，或是跟一群好友們入住，個人都覺得很合適，游泳池邊也有小孩子的遊戲間，還有大草皮可以奔跑，有美景，地點優，各位下次有機會來清萊，可以納入這一間做參考!

🌎🌎Google Map: https://g.page/LeMeridienChiangRaiResort?share

❣️❣️溫馨提醒:

👉如果您現在在泰國，2月底前預訂房間，三月底前入住，基本面向花園的房間一晚2,121泰銖起而已(未含稅)，或是早餐一人250泰銖(優惠價)，如果是Bonvoy會員還能累積點數，能用這個價格住到五星艾美渡假村，連泰泰自己都好心動，CP值實在太高了!

👉房價常常會有波動，有興趣的人，可以自行到他們的官網，或是各大訂房網站查詢價格。

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隱藏約會餐廳🍝明太子鮭魚義大利麵🍝
有點小隱密的美美餐廳適合小約會💕
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值得慶祝的小日子就約在這裡吧💐
Rest Run 瑞思特義式料理

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還有開胃的西班牙橄欖油炒蒜蝦🦐
#建議預約訂位唷❤️
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大家終於又熬到週五啦!!!!!!
下班或週末一起來逛 #遠百信義A13
躲在百貨吹冷氣最開心了
順便來吃三樓的 #創意和洋餐酒館
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招牌熟成牛排香氣濃郁
搭配嚴選精釀啤酒好沁涼
西班牙蒜味蝦則讓我們辣得夠味爽快
好吃到鍋底辣味都要用大蒜麵包沾滿滿
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點燉飯或義大利麵
加價100元升級濃湯麵包甜點飲品

https://dm0520.com/blog/post/steakbistrowayo

Ciao！大家好，我是Chih！

來自義大利中部的開胃菜普切達(Bruschetta)，名稱由羅馬方言「Bruscato」炭燒演變而來。在烤熱的麵包抹上蒜頭，再以油、鹽和胡椒調味，這就是義大利經典Bruschetta最原始的滋味。簡單的拌羅勒番茄丁，一點紅酒醋提味擺放在蒜油麵包上，即可上桌和親朋好友們分享！

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經典義式開胃菜普切達食譜 Bruschetta

▼材料 Ingredients

新鮮蕃茄 約350克
羅勒葉 8片
麵包 4片
大蒜 1-2瓣
特級冷壓初榨橄欖油、鹽和胡椒 適量

點選以下連結閱讀「去廚房義大利餐桌」更詳盡的作法與變化版食譜：
https://www.chih-venice-dailylifeproject.com/cucina

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Music :
#1 // Sub-d - Freesound
#2 // Home for the Holidays - TrackTribe

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本片是以 Panasonic Lumix G100 攝影。

謝謝收看，下次見！
A Presto！

#Bruschetta #普切達 #義大利料理 #簡單食譜