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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅胡黎,也在其Youtube影片中提到,這道菜真的非常大推 食材都很容易取得 麵包、茄子、番茄、起司 不同的東西合起來竟別有一番風味呢 喜歡的朋友請訂閱【胡黎】喔 ---------------------------------------------------------------- 我是胡黎,胡黎是品牌 【學習溫暖,分享愛...
義式前菜 在 我是米兒 Vannessa Instagram 的最佳貼文
2020-12-04 14:22:31
一直以為,中永和一帶的西餐水平趕不上台北市,沒想到在永和永元路上,居然有一家創意小廚,以義大利菜為主軸,加入一些主廚自己的想法。 和主廚聊了一下才知道,這家小館子居然開了十年了!能在這一帶開到十年的餐廳,多半都是小吃店或是平價小館,自然在口味上也比較普羅大眾。 而斯佩斯亞創意小廚的老闆兼主廚,卻...
義式前菜 在 Peace And Yummy 和平與美味 Instagram 的最讚貼文
2020-07-09 17:43:48
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義式前菜 在 ?Andy?台中/台北/彰化美食 Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 21:22:04
【 #台中美食 #茶極 】詳文google 2A食旅日記 - 鄰近靜宜夜市的茶極是一家主打創意義式料理的複合式餐廳,餐廳空間寬敞舒適不壅擠,還有提供包場舉辦活動或是大型會議等服務,而餐點選項不多但有著自己的特色,吃得到燉飯、義大利麵和義式前菜,道道精緻用心且份量也不少,非常適合公司聚餐、情侶約會及家...
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義式前菜 在 胡黎 Youtube 的最佳貼文
2018-08-15 11:35:11這道菜真的非常大推
食材都很容易取得
麵包、茄子、番茄、起司
不同的東西合起來竟別有一番風味呢
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義式前菜 在 米兒情事 Facebook 的最佳解答
一直以為,中永和一帶的西餐水平趕不上台北市,沒想到在永和永元路上,居然有一家創意小廚,以義大利菜為主軸,加入一些主廚自己的想法。
和主廚聊了一下才知道,這家小館子居然開了十年了!能在這一帶開到十年的餐廳,多半都是小吃店或是平價小館,自然在口味上也比較普羅大眾。
而斯佩斯亞創意小廚的老闆兼主廚,卻因為堅持『能自己做的絕不買現成的』,十年來也累積了不少熟客,也成為附近鄰居請朋友吃飯的首選。
很難想像這樣一間小館子居然只有主廚一個人獨撐全場,而且菜單內容相當多樣,從義式前菜、湯品、排餐、義大利麵、披薩、甜點應有盡有···
這裡的披薩是薄脆的羅馬式披薩,用了主廚自己熬製的肉醬,吃起來就是和別人家不一樣。自己醃製的德國豬腳,非常入味,皮雖然有點韌但愈嚼愈香,搭配自己炒、略帶甜味的酸菜,很有特色。
因為主廚的堅持,這裡居然還有義式生牛肉這種經典老菜,但主廚苦笑著說:『我很認真做,但沒幾個客人會點。』看來消費客層和台北還是很不一樣。
我覺得主廚最棒的是,因為他堅持菜色現點現做,所以他目前常接到鄰居訂餐盒的訂單,做餐盒居然也是現點現做,難怪吃過的客人都會成為老主顧啦!
SPEZiA Cafe SPEZiA斯佩齊亞創意小廚
新北市永和區永元路71號
02-2231-2121
11:30~15:00;17:30~22:00
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義式前菜 在 Peace And Yummy 和平與美味 Facebook 的精選貼文
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義式前菜 在 希沙良的部屋 美食-旅遊-生活 Facebook 的最佳解答
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當然,這裡也有許多的美食,不論義式前菜,現點現作的多款薄皮披薩、炸薯條和雞腿翅等,全都具有相當的好口味,讓東區又多了一個放輕鬆的好去處。
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