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過年到了清冰箱！冷凍食品應該這樣解凍

微生物最喜歡的溫度是5~60℃，所以建議當食物需要解凍，先拿到冷藏的冰箱 ... 再進行室溫解凍，避免破壞食物組織；不過這大約需要6~8小時的時間，所以 ...

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