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【食物安全】室溫解凍冷藏肉易致食物中毒食安中心教正確解凍 ...
早前中心曾進行測試,發現冷藏食物放置於室溫下解凍,可能需要5至6小時,當食物長時間放在室溫環境,該食物有可能導致食物中毒而不安全食用。 3種正確解凍 ...
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