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冷藏肉過期一天
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黃教主揭秘生活常識:沒有冰箱怎麼保存肉類食品 - 愛我窩
(4)經過速凍的肉類食品,最好在烹製前一天由冷凍室取出,置於冷藏彀室內(6--8℃)緩慢解凍,肉細胞與細胞間那些汁液冰晶逐漸溶解並滲向細胞之內,恢復鮮肉 ...
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