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肉到底可以冰多久啊？絞肉、肉排保存期限大不同 - 風傳媒

冷凍保存：用保鮮膜整塊密封包裹冷凍保存。也可跟蔥綠、生薑一起煮，冷卻之後連同煮汁一起冷凍。可保存約2週。要烹調的前一天先移至冷藏室解凍。

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