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冷藏肉變色
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冰箱的神秘現象! 肉品冷凍後為什麼會變色? - 食力
若是在大型超市購買大塊肉,可以選擇真空包裝,這樣也可以避免凍燒現象影響肉品品質。 延伸閱讀▷「菜熱熱的不能放冰箱,菜會壞掉!」,冷藏隔夜菜的5大迷 ...
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