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冷泡咖啡研磨度
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咖啡教室/調節水溫,就能掌控口感! - 康健雜誌
以冰滴咖啡著稱的「冷泡法(Cold Brew)」,就屬於這種方式。 ... 水溫不同所萃取出來的咖啡口感變化很大,因此即使使用相同的咖啡豆、相同的研磨度, ...
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