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冷水 煮 麵
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[問題] 泡麵用熱水泡或放入湯鍋中從冷水煮熱? - 看板cookclub
市售泡麵有兩種處理方法: 一種是用電熱水瓶中的約90度熱水加入泡麵碗,燜個5分鐘食用。 一種是放入湯鍋然後裝自來水,然後在瓦斯爐上煮到水滾。
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