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冷水 煮 麵
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煮飯用冷水還是熱水?90%的人都做錯了! - 阿波羅網
蒸饅頭包子用冷水,放入饅頭後再加熱升溫。 這樣可使饅頭均勻受熱,並能彌補麵團發酵不佳的缺點,使蒸出的饅頭鬆軟可口。 三、煮麵加涼水熟得快.
確定!
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