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冷水 煮 麵
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【涼麵】煮涼麵,不要泡冷水,教你2招,麵條爽入味!
第三步、把煮好的鹼麵平鋪在案板上,打開電風扇,對著鹼麵吹,一邊吃一邊用筷子把麵條抖散,直到麵條變涼,根根分明。 小貼士:麵條煮熟後不要泡在冷水里 ...
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