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冷水煮水餃
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https://books.google.com.tw/books?id=mYSCCwAAQBAJ&pg=PA96&lpg=PA96&dq=%E5%86%B7%E6%B0%B4%E7%85%AE%E6%B0%B4%E9%A4%83&source=bl&ots=o2BJ0ipUmm&sig=ACfU3U2YZijKYP4EiHar2GXkuqzfuAHzQQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiN6veC17P0AhXLj4kEHY3NBsQQ6AF6BQi0AhAD
阿芳老師手做美食全紀錄: 媽媽的小吃店 - 第 96 頁 - Google 圖書結果
網路上流傳一種說法,冷凍水餃要用冷水煮,但這種做法只適合用在機器製作的冷凍水餃,因為機器製水餃皮用的麵粉有加澱粉,比較不會糊掉,如果是手揉的純麵粉餃皮, ...
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「冷水煮水餃」
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