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美食/ 冷凍鱈魚怎麼料理呢？ - 美食咖啡明星生活討論區熱門話題

我覺得除了退冰要退得好之外，用水把魚沖洗乾淨，擦乾。 然後才醃~~~ 一般來說我覺得比較不會有腥味的是日式照燒煮法（但鱈魚似乎不太適合做成照燒 ...

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