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冷凍食品製作過程
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冷凍食品工廠良好作業規範專則
3.2.1.2配料:指主原料和食品添加物以外構成成品的次要材料。 3.2.1.3食品添加物:指食品之製造、加工、調配、包裝、運送、貯存等過程中,用以著色、調味 ...
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