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熟凍蟹vs生凍蟹！ 製法、價差、口感大不同 | 冷凍螃蟹料理

料理 冷凍螃蟹 請注意： 螃蟹不可以 退冰 很久才煮，否則肉會瘦掉喔！ 蒸煮螃蟹水開了開始計時約20分鐘再悶一下，蟹殼變紅色表示熟了。 可加少許薑片、米酒、醋一起蒸煮！

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