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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房，也在其Youtube影片中提到，材料 1大沙公................1隻 2蒜頭末................150g 3薑末.....................2大匙 4大紅辣椒片........1根量 （如吃辣可以改成切末） 5乾豆豉.................1大匙 （清洗後用刀稍稍切碎） 6黃酒....
冷凍螃蟹清洗 在 Didi Instagram 的精選貼文
2021-02-01 09:59:04
「冷凍白飯」 在入手Vermicular IH鑄鐵電子鍋之前，曾經在限動上分享了在櫃上看的顏色照片，雖然當時我是因為很難抉擇顏色才貼的，結果收到了不少已經購買的網友回覆，都是跟我說「用它煮的白飯真的好好吃！」還有力推我去找有活動試吃的專櫃試吃看看的。 在這之前，我覺得原本已經用了好多年的IH壓力...
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冷凍螃蟹清洗 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最讚貼文
2021-09-15 01:26:32材料
1大沙公................1隻
2蒜頭末................150g
3薑末.....................2大匙
4大紅辣椒片........1根量
（如吃辣可以改成切末）
5乾豆豉.................1大匙
（清洗後用刀稍稍切碎）
6黃酒......................1大匙
7魚露......................1大匙
8麵粉......................適量
9蔥花.....................適量
10糖.........................1大匙
11鹽.........................1小匙
12料理油................300～500ml
(步驟)
1、將處理好的沙公用黃酒、魚露稍稍抓醃備用。
2、鍋中放入料理油、蒜末，開火炸至蒜末呈現淺金黃色迅速撈出備用（即為蒜酥）。
3、將步驟1螃蟹拍上薄薄一層麵粉，用半煎炸方式，炸至約9分熟後撈起備用。
（油鍋約160~170度）
4、將炒鍋清洗過後加熱，灑上少許水測試，呈現水珠狀表示鍋子溫度OK。
5、倒入少許炸過螃蟹的蒜油，鍋中蒜油出現油紋時，轉小火，放入乾豆豉、薑末炒香。
6、續下步驟2蒜酥、糖、鹽，小火炒拌至糖溶有香氣。
7、下步驟3炸香的螃蟹塊快速翻炒，起鍋前下大辣椒末、蔥末拌勻即可。
螃蟹處理方式
1、螃蟹放入冰箱冷凍庫凍死 (約30~60分鐘)，取出備用。
2、將螃蟹折掉腹甲(內有蟹腸)，拔開蟹殼，去掉蟹腮、胃囊、蟹心，用清水刷洗。
3、蟹鉗用刀背拍裂，將蟹身1切4塊。![post-title]()
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冷凍螃蟹清洗 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
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冷凍螃蟹清洗 在 Facebook 的精選貼文
🦀🦐🦑🐟金山重磅紅蟳海鮮鍋 澎派開團🦀🦐🦑🐟
🐟滿滿滿海味：https://bit.ly/2VlBPCZ
這間金山大碗螃蟹 不知道有沒有粉絲有吃過
精華濃縮湯底+急速冷凍螃蟹🦀+鮮美綜合海鮮🦐🦑🐟
真的超級鮮美的🎉🎉🎉
重點是不用親自跑到金山，直接宅配到家，超讚😋
我跟林太太吃過一次後念念不忘❤️
所以要趁這團再好好補個貨才行🤩
那個粥啊～吸收海鮮精華後，真的無敵美味😋
記得海鮮拆裝後直接入鍋烹煮🔥，不用再清洗喔！不然鮮味都會被洗掉就可惜了！
🔹內容物：螃蟹、小卷、鮮蝦、鮭魚、帆立貝、高湯粥
🔹保存期限：1.5個月
🔹保存方式：冷凍-18℃以下
🔹重量：1,200g ± 10% / 包
🔹過敏原：海鮮
⚠️提醒：有需要再參考看看，沒需要的請不要亂花錢👊
⏳團購時間：9/14-9/29
🚚運費：台灣本島運費$200，滿$2500免運(離島不配送)
💳付款方式：信用卡/虛擬帳號付款
⚠️出貨時間：付款後7個工作天出貨(出貨會收到E-mail出貨通知)
⚠️特別注意：螃蟹生長過程常見斷螯情形，若於包裝時發現該情形，廠商將招待海味吻仔魚乙份(30g)並隨訂單一併出貨，當您下訂時即代表您暸解該事項，並同意不因此情事進行要求退款、賠償或要求補送。
⬇️⬇️⬇️有任何問題⁉️直接聯繫客服最快⬇️⬇️⬇️
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冷凍螃蟹清洗 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最佳貼文
秋風起～螃蟹肥～秋天就是吃大螃蟹的季節～
大沙公做的蒜酥避風塘炒蟹，是每到秋天一定要吃滴經典菜色。
尤其是炒螃蟹的蒜酥，自己炸的就是比外面現成的蒜酥香很多～
吃完螃蟹之後千萬別丟掉ㄚ！拿來拌飯、拌麵真的是無敵香的喔！
但是，大沙公那硬梆梆的外殼實在是不適合用不沾鍋來料理！
加上鍋子萬一太小，翻炒又容易掉得滿爐台都是...
這時候就要拿出>>>媽媽我愛用的36cm大尺寸！！
德國雙人Turclad不銹鋼中式炒鍋啦～
用鐵鏟怎麼翻炒都不會讓大螃蟹飛出去ㄚ！！哈哈～
煎！炒！炸！一鍋萬用，清洗更是簡單…用鋼刷怎麼高興就怎麼刷呦！
無敵好用大尺寸德國雙人Turclad不銹鋼36cm中式炒鍋這裡買～https://momo.dm/B2vzaB
#德國雙人 #Turclad中式炒鍋 #momo購物網
避風塘炒蟹材料
1大沙公................1隻
2蒜頭末................150g
3薑末.....................2大匙
4大紅辣椒片........1根量
（如吃辣可以改成切末）
5乾豆豉.................1大匙
（清洗後用刀稍稍切碎）
6黃酒......................1大匙
7魚露......................1大匙
8麵粉......................適量
（太白粉、地瓜粉亦可）
9蔥花.....................適量
10糖.........................1大匙
11鹽.........................1小匙
12料理油................300～500ml
(步驟)
1、將處理好的沙公用黃酒、魚露稍稍抓醃備用。
2、鍋中放入料理油、蒜末，開火炸至蒜末呈現淺金黃色迅速撈出備用（即為蒜酥）。
3、將步驟1螃蟹拍上薄薄一層麵粉，用半煎炸方式，炸至約9分熟後撈起備用。
（油鍋約160~170度）
4、將炒鍋清洗過後加熱，灑上少許水測試，呈現水珠狀表示鍋子溫度OK。
5、倒入少許炸過螃蟹的蒜油，鍋中蒜油出現油紋時，轉小火，放入乾豆豉、薑末炒香。
6、續下步驟2蒜酥、糖、鹽，小火炒拌至糖溶有香氣。
7、下步驟3炸香的螃蟹塊快速翻炒，起鍋前下大辣椒末、蔥末拌勻即可。
螃蟹處理方式
1、螃蟹放入冰箱冷凍庫凍死 (約30~60分鐘)，取出備用。
2、將螃蟹折掉腹甲(內有蟹腸)，拔開蟹殼，去掉蟹腮、胃囊、蟹心，用清水刷洗。
3、蟹鉗用刀背拍裂，將蟹身1切4塊。
冷凍螃蟹清洗 在 天天開心直播拍賣 Facebook 的最佳貼文
貨態呈現已出貨 代表已印單排隊出貨
不代表馬上會到喔!!!!!!!!!!!!!
1. 派車方式→來去逛逛結單→選擇付款方式(只能匯款或信用卡)→選擇{自取}免運→並再備註留下姓名電話地址.派車.匯款帳號末五碼
2.小幫手14點上班，訊息及電話開始回覆，訊息由最久的開始回，訊息量大請各位見諒。
3.活體宅配一律打冰寄冷凍，寄到家活體一定會死，但鮮度一定是夠的，螃蟹類一定需要清洗殺過再烹煮。
蛤仔宅配不須吐沙 不要退冰直接煮才會開喔
4.滿五千折抵兩百五防疫活動
遊戲規則:
三天內完成結單匯款則享有此活動優惠
若未在期限內完成結單結帳則沒有優惠
遇週二則遞延一天。