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白蝦煮熟後半個身體變黑 - 農業知識入口網

要避免黑斑產生，建議購買活蝦，或信譽良好的冷凍商家，買回家後冷凍保存時間不要過久，煮熟後盡快食用，可避免白蝦水煮熟後的黑化現象。 水試所東港生技研究中心 ...

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