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冷凍蔬菜沒營養？料理時要解凍？營養師親破4大誤解選購時遇 ...

不管任何冷凍蔬菜都不用解凍便可直接烹調。由於它們普遍是呈現細小塊，製作時又經過殺菁（稍微汆燙）處理，因此冷凍蔬菜並不需要煮太久 ...

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