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冷凍蔬菜是熟的嗎
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Frozen vegetables 冷凍蔬菜料理前要不要退冰?
煮熟冷凍蔬菜所需的時間,通常比烹調新鮮蔬菜短。比較硬的蔬菜像是花椰菜和胡蘿蔔,在冷凍狀態下煮起來也比新鮮時快不少。所以,煮湯時如果要添加冷凍 ...
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