作者renhaurjen ()
看板cookclub
標題[問題] 好市多賣的冷凍青花椰菜料理法
時間Wed Sep 5 19:26:29 2018
請問好市多冷凍青花椰菜除了水煮之外還可以做什麼料理呢?(單就花椰菜部分)
覺得水煮好軟爛好難吃
有沒有什麼比較好的料理方式
另外要洗過嗎?
謝謝各位
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.148.37
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1536146792.A.0DB.html
推 mepe1018: 冷凍過的~完全不行 09/05 19:27
推 Duroc: 冷藏回溫以後煮泡麵很好用 09/05 19:54
推 sabrina7418: 好市多的花椰菜燙一下拿起來很好吃欸 不爛而且不大 09/05 19:56
→ sabrina7418: 需要配醬料 還是我們買到不同款? 09/05 19:56
→ fortrees: 冷凍過的別煮太久 09/05 19:57
推 cue: 不要煮啊那是熟的 09/05 20:48
→ renhaurjen: 原來是熟的嗎? 09/05 21:00
推 ilacream: 原來不能煮是嗎....所以稍微燙過即可嗎 09/05 21:02
推 nanamo: 你可能買到綜合蔬菜比較軟的那款喔,我買過不同款的口感好 09/05 21:56
→ nanamo: 很多 09/05 21:56
推 sirines: 那個過水熱了就可以吃 09/05 21:56
推 jay19841004: 水滾調味好,再下花椰菜,熱就可以吃了 09/05 22:16
推 likeastar: 你煮太久了吧 基本上我還沒吃過燙完軟爛的 超好用 有 09/05 23:00
→ likeastar: 機的又便宜 09/05 23:00
→ mrschiu: 加到玉米濃湯中或是雞蓉玉米濃湯中增加纖維質攝取... 09/05 23:56
→ mrschiu: 超市有一種北海道白醬塊和玉米濃湯塊那個和康寶濃湯類似 09/06 00:41
→ mrschiu: 用北海道白醬塊包裝寫的方式(康牌也用前者包裝寫的方式) 09/06 00:44
→ mrschiu: 燉豬肉之後起鍋前加冷凍青花菜到翠綠可以吃的程度就好... 09/06 00:45
→ mrschiu: 市售咖哩調理包或自己煮咖哩起鍋前放入也行增加纖維質... 09/06 00:46
推 rairobin: 綜合蔬菜覺得非常好吃耶!稍微炒鍋加點鹽香料就很簡單美 09/06 02:33
→ rairobin: 味 09/06 02:33
推 sillymon: 青花菜在台灣新鮮得很常見,其實沒必要去COSTCO買啦 09/06 05:57
推 sabrina7418: 去costco買的好處是不用洗 09/06 09:29
推 monkeywife: 我不會處理生的,都直接買這個,覺得方便好料理,本來 09/06 10:56
→ monkeywife: 就熟的,稍微燙一下就好,配好市多的胡麻醬很好吃啊 09/06 10:56
推 j1o2s3e4p5h6: 丟一點奶油跟鹽巴到水裡,起鍋灑點粗粒黑胡椒 09/06 13:13
推 newsoulth: 泡麵時丟進去超方便 09/06 15:39
推 candy0919: 不用水煮呀,冷凍蔬菜直接用微波蒸煮盒拿去微波讓他解 09/06 17:08
→ candy0919: 凍之後,用蒜頭、奶油、橄欖油一起下去拌炒,再視個人 09/06 17:08
→ candy0919: 喜好調味即可。 09/06 17:08
→ candy0919: 炒起來當然是沒新鮮的脆不過我覺得挺好吃的 09/06 17:10
→ shamanlin: 我只想問一個問題.....有蟲嗎? 09/06 19:55
推 live8620462: 用冷的飲用水泡一下,解凍後一點點糖和鹽和麻油調味 09/06 21:30
→ live8620462: ,再微波熱一下 09/06 21:30
推 antpig: 烤的也可以 撒香料 09/06 23:29
推 DKya: 都已經冷凍了,蟲什麼的早死了。 09/07 12:11
→ renhaurjen: 冷凍的沒有蟲喔 09/07 14:06
推 mycaptain22: 花椰菜濃湯? 09/07 14:17
→ TITANCHIU: 完全不推 超難吃 09/07 18:16
推 hydest: 有機花椰菜那款我都直接微波吃 09/08 09:27
推 k1084134: 我覺得超好吃欸,超方便我用炒的不會爛,我買只有花椰菜 09/08 18:40
→ k1084134: 的 09/08 18:40
推 koeiiso: 我只怕有肥美大蟲,冷凍會有這問題嗎? 09/09 00:12
推 filter666: 蒜酥花椰菜 09/10 18:37