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冷凍蔬菜是熟的嗎
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吃冷凍蔬菜不健康!?營養價值可能比新鮮食材高 - 食力
冷凍蔬菜 大多都是處理到八分熟便冷凍,從凍庫取出後不必解凍就可烹煮,並且最好是起鍋前再加入,不可烹調過久以免營養素流失,口感也會變差。 3. 觀察冰晶 ...
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